Bonjour à tous et à toutes, Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas écrit (et j'en suis désolé)... Il faut dire que l'été a été très chargé avec la Feria de Béziers notamment. Je profite d'avoir un peu de temps libre pour vous parler d'un événement qui a eu lieu

Bonjour à tous et à toutes, Comme vous l'avez sans doute vu sur mon profil Facebook, j'étais, hier, en très bonne compagnie ! Vu leur notoriété, je suis quasiment sûr que vous les avez reconnu : il s'agit des incontournables Bruno Cormerais (Meilleur Ouvrier de France en boulangerie) et Norbert Tarayre (Top Chef Saison 3

Bonjour à tous et à toutes, Comme vous avez pu le voir avec la photo que j'ai postée sur Facebook, j'ai eu la chance de rencontrer un grand chef et un grand homme : Monsieur Massimo Bottura ! Pour ceux qui ne s'intéressent pas de près à la cuisine, Bottura c'est le "nec plus ultra"

Bonjour à tous et à toutes, Je vous avais promis, il y a quelques semaines, un cadeau. Quelque chose d'unique... Vous vous souvenez ? L'heure est venue de vous le dévoiler... Mercredi soir, je lance à l'Octopus un tout nouveau concept. Un repas gastronomique, servi pour l'ensemble de la table, composé de... 15 plats !