
Les Desserts
Le Dessert tient une place particulière dans un repas puisque c’est la dernière recette que vous allez déguster. Pour beaucoup c’est le bouquet final, un moment très attendu. Étant Pâtissier de formation, je comprends tout à fait cet engouement et c’est une pression supplémentaire quand on est en Cuisine. Ce que j’aime dans les Desserts